泰式青咖哩雞 2018 年 09 月 08 日發佈 HeiMan 列印 0 9 3585 請稍等. 請稍等. 送飯，蒜蓉包， 薄餐餅都得😋😋😋 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 雞 0.5隻 泰國茄子仔 4個 青咖哩包 兩湯匙 椰汁 300 ml 檸檬葉 6片 金不換 10片 糖 1茶匙 1準備材料: 檸檬葉用手撕開， 雞用許少鹽少許酒癖走雪味， 茄子1分為4 2先將雞件炒至七成熟備用 3用一個乾淨嘅鑊，用細火， 放入兩湯匙青咖哩醬，再加入100m1椰汁慢慢煮溶， 在放下剩餘椰汁 4再將雞件放入 5煮滾後再放茄子， 蓋上蓋子煮5分鐘 6最後放上檸檬葉、金不換、糖 煮3分鐘後即成
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