自家製白蓮蓉by快樂姐妹花 2018 年 09 月 01 日發佈 快樂姐妹花 列印 12 4 1793 請稍等. 請稍等. 中秋節快到 為家人做上月餅 自己做沒有添加防腐劑，沒有色素，沒有香精 大家不妨試試 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 乾蓮子 150g 水 800ml 糖 110g 油 80g 糥米粉 15g 水 2-3🥄 1乾蓮子用水慢火煮20分鐘+一匙（梘水），過水去衣去芯，用水㓎過夜 第二天用800ml水煮蓮子1小時30分鐘 2打磨，過篩 3過篩後，準備好材料，糯米粉同2-3匙水開定 4油+糖+蓮子中火煮，糯米水慢慢加入 5煮至傑身，雪一晚，明天用
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