布朗尼牛油蛋糕 by 快樂姐妹花 2018 年 06 月 24 日發佈 快樂姐妹花 列印 14 10 3699 請稍等. 請稍等. 有時食牛油蛋糕，如果加少少朱古力做夾心，口感一流。 布朗尼加少少合桃更加香口 食材 （3-4人） 1小時以上 布朗尼材料 朱古力 140g 牛油 50g 黃糖 75g 低筋麵粉 35g 蛋 一隻 牛油蛋糕 牛油 120g 糖 90g 蛋（溫蛋） 2隻 低筋麵粉 120g 牛奶 50g 1朱古力同牛油溶了 2蛋同糖，打至企身，飾入面粉 3加入朱古力糊 4倒一半分量布朗尼蛋糕，180度12分鐘 5牛油同糖加至淡白。加入蛋，打發。篩入面粉，最後加牛奶。布朗尼已經焗了12分鐘，倒一半牛油蛋糕焗12分鐘 6梅花間竹，黑一白，12分鐘，最後15-18分鐘，直至熟，用牙籤測試
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