海底椰素湯 2018 年 02 月 07 日發佈 高太廚房 列印 1 31 8517 請稍等. 請稍等. 海底椰素湯,海底椰有滋陽潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用,將海底椰配上准山,鮮百合,薏米,茨實及圓肉去煲,更有健脾開胃作用,加些栗子肉及粟米,更令到這素湯更香甜.... 食材 （5-6人） 1小時以上 食材 海底椰1包約 430g 准山 40g 鮮百合1包約 165g 薏米 40g 茨實 40g 圓肉 10粒 粟米 1條 栗子肉 150g 食用開水 4公升 1將所有材料洗淨,粟米拆粒,連埋粟米芯一齊煮,海底椰及栗子肉剪開兩邊待更出味,鮮百合洗去泥,用4公升食用開水煮2小時加入鹽調味即可
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