香蕉瓜子仁磅蛋糕 2017 年 12 月 10 日發佈 Vanessa Thien 列印 2 2 1130 請稍等. 請稍等. 这款香蕉磅蛋糕，是我依我个人喜好而改良，不甜，口感湿润。 食材 （9人以上） 1小時內 食材 牛油 150g 砂糖 110g 蛋 3粒 低筋粉 120g 蛋糕粉 60g 苏打粉 3/4tsp Baking Powder 1/4tsp 瓜子仁 适量 香蕉 （中） 5条 1牛油室温软化，加入砂糖，中速打到发白 2加入蛋，打均再加另外一个，直到完成。 3全部粉过筛，分三次加入，用刮刀拌均 4用4 条香蕉，用叉子弄烂。加入面糊。 5面糊平均分两份，加入两个长形模，用1条香蕉，切片装饰，撒上瓜子仁。 6放进已预热的烤箱，170 C，30分钟（温度看个人烤箱而定）
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