韓式混醬豬軟骨炆蘿蔔
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1蘿蔔去皮、洗淨、滾刀切件！
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2豬軟骨解凍後洗淨、切適當大小... 汆水3分鐘... 沖水！
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3先爆香蒜片... 再加入白蘿蔔和豬軟骨！
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4下調調味（兩款醬、冰糖）和水... 大火煮滾轉小火炆30分鐘（中途試味）... 熄火蓋焗15分鐘！
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5再開火稍為收汁即可！
TIPS
如果想肉質非常軟腍... 最後步驟改為小火30分鐘... 熄火蓋焗多15分鐘就ok!
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