冬瓜盅
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1將個大冬瓜挖一個大窿，每邊有一寸左右，加小小水及鹽，先蒸45分鐘， -
2係另一個煲內，用冬瓜粒及其他材料去煲個湯，大約20分鐘, -
3放番啲湯入個冬瓜內，蒸15分鐘左右，加夜香花再蒸多2分鐘即可。
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