西蘭花和椰菜花芝士鬆餅

材料：
1杯西蘭花和椰菜花，洗淨切碎。
1/3洋葱，切碎。
2隻蛋。
50克麵包糠。
1湯匙玉米粉。
3湯匙巴馬乾酪芝士碎屑。
1茶匙鹽。
1/2茶匙胡椒粉。
2安士軟牛油。
少許糖。

將所有成份倒入一個大碗中，混合均匀。
蘸一些牛油於鬆餅盛器盆的每一格，然後將西蘭花和椰菜花碎，一起攪拌好作饀料，再放入每一個的鬆餅盛器盆內。

以焗爐250度，將饀料放入焗爐內焗30分鐘，直到金黃色。

待西蘭花和椰菜花芝士鬆餅冷却一後，於鬆餅盛器盆中取出便可，最好趁熱食。