簡易炸醬麵 2017 年 05 月 16 日發佈 Jason H. Lee 列印 0 3 3021 請稍等. 請稍等. https://www.facebook.com/JasonRecipesBook/posts/239419839870148:0 食材 （1-2人） 5分鐘內 食材 豆瓣醬 1湯匙 甜麵醬 1湯匙 水 適量 豬油 一湯匙 麵 一人份 1「簡易炸醬麵」 甜麵醬，豆瓣醬，比例1:1，混在一起加點水攪和開。鍋子加一兩湯匙豬油燒熱。加入炸醬，炒一下，起泡泡。加入煮半熟的麵，攪拌均勻，起鍋再放顆蛋黃拌著一起吃。 用橄欖油也可以，豬油比較道地。醬跟麵比例可以自行調整。
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