手打鯪魚肉
2017 年 03 月 22 日發佈 josearfung
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買左2條鯪魚, 魚檔代為起骨都係二十幾蚊, 我覺得調到自己岩口味鯪魚肉係值得花時間做.
http://josearfung.blogspot.hk/2017/03/blog-post_22.html
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1將魚肉切薄片(咁樣連同魚骨切斷)再切碎
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2加入所有調味再撻至起膠, 放入雪櫃雪1小時即可.
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