八爪魚帶子意粉 --- 克羅利亞自創式

Name: 八爪魚帶子意粉 --- 克羅利亞自創式
Yield: 3-4人
Ingredients: 半杯 八爪魚; 3 粒 北海島帶子; 1粒 蒜頭; 4粒 黑橄欖; 少量 辣椒乾; 意大利粉 ( 闊條麵為佳); 少量 京蔥; 2湯匙 檸檬汁

2017 年 01 月 13 日發佈列印

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去年的六月, 我和三位朋友一起相約到位於西歐的克羅利亞 ( 即前南斯拉夫 )旅遊. 我們自駕遊, 從南部的Dubrovnik 䦕始一直向北走, 某一天我們經過一個小鎮, 走到一間好像是由一家庭經營的小歺廳吃午歺, 隨便的點了一個八爪魚意粉. 天啊! 真的太好味了, 用料簡單, 就只是八爪魚, 蒜頭和檸檬汁. 今天我也做了一個自創的意粉, 跟大家分享一下有關食譜.

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