《霸王花羅漢果湯》 2017 年 01 月 11 日發佈 米太廚房手記 列印 8 38 11603 請稍等. 請稍等. 清熱、潤肺、利腸胃的湯水,一年四季都啱飲,又甜又潤呢! 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好!參看更多食譜和烹飪影片! https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/ 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 豬冧肉 3/4斤 霸王花 數束 羅漢果(小) 1個 雪耳 1個 南北杏 各1湯匙 蜜棗 2顆 1所有材料(除了雪耳)洗淨,放入煲中。 2雪耳洗淨,用水浸至脹大。 3煲裏加入約2.5公升水,用大火煲20分鐘,再轉小火煲40分鐘。 4把浸好的雪耳放入煲中以大火煲15分鐘,下鹽調味,趁熱飲。
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