《霸王花羅漢果湯》

2017 年 01 月 11 日發佈 列印
《霸王花羅漢果湯》
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清熱、潤肺、利腸胃的湯水,一年四季都啱飲,又甜又潤呢!

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食材3-4人 1小時以上

    • 食材
    • 豬冧肉 3/4斤
    • 霸王花 數束
    • 羅漢果(小) 1個
    • 雪耳 1個
    • 南北杏 各1湯匙
    • 蜜棗 2顆
  • 1所有材料(除了雪耳)洗淨,放入煲中。
  • 2雪耳洗淨,用水浸至脹大。
  • 3煲裏加入約2.5公升水,用大火煲20分鐘,再轉小火煲40分鐘。
  • 4把浸好的雪耳放入煲中以大火煲15分鐘,下鹽調味,趁熱飲。

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