紅咖哩雞 2016 年 11 月 14 日發佈 Sallyho莎莉豪 列印 0 4 975 請稍等. 請稍等. 帶飯系列，紅咖哩雞飯，加了臘腸炒菜心苗，簡單完成一餐，去泰國旅行時，入了紅咖哩，我個人比較喜歡紅。 #https://www.facebook.com/sallyhojie/ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 春雞 1隻 紫洋蔥 1個 紅咖哩醬 半包 椰漿 150ml 1先爆香泰國蒜頭及紅咖哩醬 2加小量的椰漿炒香 3放入已醃好的春雞 4爆香洋蔥，加入其餘的椰奶及小量的水，此時可用魚露及糖調味， 大約煮5分鐘滾起可上碟。 5加個菜配飯
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