紅咖哩雞 2016 年 11 月 14 日發佈 Sallyho莎莉豪 列印 0 4 964 請稍等. 請稍等. 帶飯系列,紅咖哩雞飯,加了臘腸炒菜心苗,簡單完成一餐,去泰國旅行時,入了紅咖哩,我個人比較喜歡紅。 #https://www.facebook.com/sallyhojie/ 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 春雞 1隻 紫洋蔥 1個 紅咖哩醬 半包 椰漿 150ml 1先爆香泰國蒜頭及紅咖哩醬 2加小量的椰漿炒香 3放入已醃好的春雞 4爆香洋蔥,加入其餘的椰奶及小量的水,此時可用魚露及糖調味, 大約煮5分鐘滾起可上碟。 5加個菜配飯
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