[簡易小菜] 蝦醬魷魚豆卜炒粉絲
2016 年 10 月 15 日發佈 LoveKellyKitchen
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屋企有樽朋友送既蝦醬快D用下先,蝦醬最好拍檔系鮮魷,我又懶,用左急凍魷魚就算,方便D味道就當然新鮮好啦,又一好送飯既作品!
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1先解凍魷魚,洗一洗備用; 豆卜洗乾淨切一半,粉絲用熱水浸軟身備用;
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2熱油鑊爆香魷魚,放入豆卜和少許水煮,再加蝦醬兜均,然後落埋粉絲(如果見吾夠水再加多少少,因為粉絲會吸走水份),最後蓋上蓋中細火煮3分鐘便完成
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