玉米蒸蛋糕
2016 年 08 月 11 日發佈 Karen Ling
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香甜的玉米加上鬆軟的蛋糕好好吃！做法也非常简单容易，只需用手动搅拌器拌匀，拿去蒸就能吃到热呼呼又好吃的蒸蛋糕，无需烘烤！想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！ https://www.facebook.com/pages/Karens-kitchen/212144668994619
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1先準備個大碗~倒入鷄蛋跟砂糖打至发泡，就是打蛋器举起来时，鸡蛋糊能够呈一直线流下的程度才行。（不用打發，拌匀就行了）
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2再加入牛奶拌匀后加菜油拌匀。
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3自發粉过篩，加入2的糊搅拌均匀。
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5加入玉米顆粒拌匀。
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6倒入模型杯填至七分满，然后中火蒸10~15分钟。
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7如果當天吃不完，就用保鮮膜包起來放進冰箱。想吃的時候可以將它重新蒸熱，或者放進微波爐加熱，味道都跟剛蒸好時一樣棒。
TIPS
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