10分鐘起菜《梅汁木魚香葱凍豆腐》
非常簡單的材料，極度簡易的工序，把雪櫃裏的"物資"好好利用，又可做成一味佳餚！清新健康又醒胃！
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1酸梅去核切成泥，加入其他酸梅汁材料一起煮滾(糖要全溶)，放涼備用。
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2豆腐切成大小相約的厚片，在上面淋上酸梅汁，再在豆腐上面鋪上葱白丶紅椒絲和木魚花即成。
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