香葱曲奇 2016 年 03 月 23 日發佈 SamSamKitchen 列印 1 1 2780 請稍等. 請稍等. 幾得意喎。。。又好香口!!! 加香葱去整曲奇。。。 感覺好“中西合壁”!!! 食材 （5-6人） 30分鐘內 食材 牛油 210g 低筋麵粉 300g 奶 90g 糖粉 75g 鹽 6g 葱(綠色部分) 4棵 1牛油室温放軟! 2加糖粉、鹽。。。用電動打蛋器打發! 3分次加入奶打發均匀。。。 拌入過筛低粉。。。加葱花攪匀! 4唧出曲奇形狀。。。 唧嘴宜要大少少。。。以防葱花塞住! 5放入已預熱焗爐。。。 上火200c下火160c焗15分鐘。。。 轉230c多焗5分鐘! TIPS 1. 爐火有别。。。请自行调較! 2. 此份量约可做40件(比5元硬幣大少少的size)!
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