蒜片牛柳粒*

2016 年 03 月 17 日發佈 Shi Vian 列印
蒜片牛柳粒*
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請稍等.
唔使15分鐘就整好,,脆卜卜既蒜片加埋牛柳粒一齊食,,口感好正!!

食材 （3-4人） 15分鐘內

    • 食材
    • 新鮮牛柳 - $70
    • 蒜頭 - 數粒
    • 醃料
    • 黑椒碎 - 少許
    • 生抽 - 少許
    • 糖 - 少許
    • 喼汁 - 少許
  • 1牛柳洗淨印乾水份後切成粒,,用醃料醃好!!
  • 2蒜頭切片後,,在鑊中加少許油,,用細火煎至金黃脆身
  • 3原鑊用大火將牛柳粒煎約10秒,,再轉中火煎至7成熟,,上碟後灑上蒜片即可!!
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Shi Vian
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