清爽不油膩!! - 日式揚出豆腐
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1把雞蛋豆腐切成6塊~~稍微用紙巾吸一下水分! -
2把醬汁材料倒在一起並且加熱!! 要試一下味道哦~~太鹹太淡在調整^^ -
3熱一下油~~ 油量大概是豆腐的1半即可:) -
4把豆腐均勻沾上片栗粉~也可以用太白粉^^ -
5油熱了之後把豆腐放下去炸吧~~~ 把豆腐各面都炸到金黃色!!! -
6裝盤倒入醬汁並把蘿蔔泥放上~完成:) 剛好有蔥..放上幾顆!!! -
7外表酥脆~~~一咬下去好嫩呀:) 好神奇的是...跟外面賣的一樣>/////
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