菇菇小森林肉燥飯!! 好童趣好有趣~ 2015 年 03 月 14 日發佈 Popo Huang 列印 1 2 737 請稍等. 請稍等. 走進這個菇菇小森林~~~小心不要迷路了呀^^" 燉個一鍋肉燥也能這麼童趣~~真是有趣!! 一起來吃土吧>//// 食材 (1-2人) 1小時內 食材 豬絞肉 300g 紅蔥末 50g 香菇 6朵 蒜末 10g 水 700g 雪白菇 少許 白煮蛋 2顆 調味料 醬油 150cc 鹽 少許 米酒 100cc 冰糖 1大匙 1**先將香菇洗淨泡軟去蒂切丁備用!! 首先在鍋中倒入2大匙油~~ 熱油之後將蒜末和紅蔥末爆香炒至微焦黃色!! 2接著把豬絞肉加入炒至變色!!! 3變色後的豬絞肉加入香菇丁一起拌炒!!! 4香菇丁香味出來後加入調味料和白煮蛋拌勻~~ 蓋上鍋蓋小火悶煮約40-50分鐘即完成簡單的肉燥囉:) 5在可愛的咖啡色小碗中盛入白飯淋上香噴噴的肉燥~~ 插上水煮過的雪白菇..撒上一些些香菜!! "菇菇小森林肉燥飯" 打造成功!!! 6好童趣的小森林!!!! 7準備動土啦~~~~ 8平凡乏味的白飯多了可愛的菇菇小森林多了好多趣味呢^^" TIPS 餐桌上來點不一樣的樂趣~~ 簡單的滷肉燥也變得好有趣>/////
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