不失敗「蘋果派」享受甜蜜酥脆滋味!!
2016 年 01 月 08 日發佈 Popo Huang
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用冷凍派皮簡單做出甜蜜酥脆甜點呢^^
酥脆外皮又能吃到新鮮焦糖蘋果~~so yummy!!!
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1先將蘋果洗淨去皮切成片狀淋上檸檬汁備用!!!取一鍋倒入砂糖及水準備先做焦糖~~煮的時候不要攪拌它喔!!煮至呈現焦糖黃褐色狀態^^
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2放入蘋果片.葡萄乾!!!攪拌鍋中的蘋果片..讓它們都均勻裹上焦糖^^
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3將蘋果片慢慢煮至軟化且呈現焦黃色~~即完成焦糖蘋果^^
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4將兩張冷凍派皮的中央用杯口壓出洞來!!!
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5另外兩張則均勻塗上蛋液!!!
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6接著把有洞的派片黏在塗上蛋液的派皮上!!中間凹處則鋪上焦糖蘋果和葡萄乾~~派皮周圍也塗上蛋液!!放進預熱190度烤箱烤約8-10分鐘即完成嚕:)
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7好香好香~~~超簡單的蘋果派完成^^" 撒上些許糖粉看起來更美味!!!!
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8金黃派皮好美味^^"吃上一口焦糖蘋果真是令人滿足!!!好甜蜜的酥脆蘋果派呢♡
TIPS
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