零失敗-起司蘋果咖哩包 2013 年 11 月 25 日發佈 莞荽的娘 列印 0 0 691 請稍等. 請稍等. 想吃爆漿的起司咖哩包,自己動手做!超簡單-零失敗( ゚∀゚) ノ♡ 這次我格外添家肉桂蜜蘋果,口感更層次, 蘋果甜香味帶上咖哩味讓人不自覺的吮指回味。 調味料 牛頭牌咖哩塊蜂蜜蘋果原味 1塊 黑胡椒粒 適量 蜜蘋果 肉桂粉 1小匙 砂糖 3大匙 蘋果 1顆 食材 冷凍酥皮 1~3片 玉米粒 1湯匙 細絞肉 600g 配料 白芝麻 適量 蛋液 1顆 起司片 1~3片 無鹽奶油 1小塊 1備好材料,把冷凍酥皮先退冰備用, 2起鍋下少許油加黑胡椒粒炒香絞肉後(要炒到粒粒分明)下1塊牛頭牌咖哩塊,加少許的水、及玉米炒至水收乾、顏色均勻。 3蜜蘋果作法:蘋果切小丁狀,起鍋下砂糖、蘋果丁、肉桂粉,水為蘋果料的一半。煮至蘋果軟化止。 4奶油用隔水加熱融化, 5將奶油塗在酥皮上,放上炒好的咖哩絞肉、肉桂蜜蘋果(水要瀝乾)起司片。 6將酥皮對折, 7再將旁邊角對折後略壓一下,若覺得酥皮不夠大可以再稈一下變大。 8完成圖。接著抹上蛋液,正面放少許的白芝麻。 9沒酥皮也可以用土司喲!土司版的一樣好呷! 10土司邊邊可用叉子壓緊。接著進烤箱約10分鐘, 烤箱的時間只是個參考值,(因每個人烤箱大小.品牌不一,時間請自行增或減)。 11輕輕鬆鬆就作好起司蘋果咖哩包,因為急著趁熱吃~太忘我了!所以忘了拍下起司流下的畫面(殘念) 12剩的咖哩絞肉也可以夾土司吃或當拌飯料都超好吃的~亦可把肉桂蘋果跟咖哩絞肉拌一拌也很對味!!
討論 暫時沒有留言。