【吳双の愛妻甜點】低熱量的冰淇淋蘋果派
以前我非常喜歡吃麥當當的蘋果派,不過他的片皮是油炸的...熱量非常驚人,我將他改成用烤的,雖然是用市售的派皮,但少了由炸還是少了許多熱量,當然,自己用新鮮蘋果去熬的,鄙棄外面現成的蘋果更新鮮也少了防腐劑
TIPS
a:蘋果和糖及檸檬汁有的比例,純脆是因為我喜歡偏酸的天然口感,喜歡甜一點的人就減少檸檬汁或增加糖的量囉^^
b:其他的量要以蘋果切丁後的重量來計算配比例
c:檸檬皮只是噌加香味,要關火實在加入拌就好,才不會苦苦的喔︿︿
b:其他的量要以蘋果切丁後的重量來計算配比例
c:檸檬皮只是噌加香味,要關火實在加入拌就好,才不會苦苦的喔︿︿
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