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【吳双の親子甜點】巧克力&抹茶堅果餅乾

2013 年 12 月 11 日發佈 吳双 列印
【吳双の親子甜點】巧克力&抹茶堅果餅乾
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請稍等. 請稍等.
今天帶著孩子做餅乾,用買了甜蜜蜜的堅果當裝飾,可可粉和抹奶茶粉,讓孩子們像玩黏土一樣的製作自己的餅乾^^
    • 食材
    • 鬆餅粉 300G
    • 無鹽奶油 170G
    • 蛋 1顆
    • 糖粉 140G
    • 堅果 適量
  • step1: 把料備齊,我們要來烤餅乾囉^^
    1把料備齊,我們要來烤餅乾囉^^
  • step2: 首先把無鹽奶油室溫融化後+糖將糖辦均勻
    2首先把無鹽奶油室溫融化後+糖將糖辦均勻
  • step3: 將蛋打入
    3將蛋打入
  • step4: 將粉類(鬆餅粉+抹茶和可可粉)過篩加入 粉類各揉一色
    4將粉類(鬆餅粉+抹茶和可可粉)過篩加入 粉類各揉一色
  • step5: 用刮刀將粉類用切的方式把粉扮勻
    5用刮刀將粉類用切的方式把粉扮勻
  • step6: 揉成10G一球,然後將堅果壓入麺團
    6揉成10G一球,然後將堅果壓入麺團
  • step7: ,小朋友們很認真
    7,小朋友們很認真
  • step8: 烤20分鐘,在悶10分鐘及完成囉!
    8烤20分鐘,在悶10分鐘及完成囉!
  • step9: ^^小朋友自己做點心,既快樂吃的也安心喔^^
    9^^小朋友自己做點心,既快樂吃的也安心喔^^
TIPS
因為發現很多抹茶份有用黃色色素4號調黃色色素容易造成孩子過動最好不要實用,天然的抹茶粉經過烘焙顏色會變淡.

Tags:

  • 甜
  • 蛋
  • 餅乾
  • 甜點
  • 巧克力
  • 抹茶
  • 鬆餅粉
  • 親子
  • 堅果
  • 吳双

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吳双
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