松花皮蛋地瓜葉 2015 年 02 月 26 日發佈 老孫妮可 列印 0 2 1135 請稍等. 請稍等. 營養價值極高的地瓜葉.熱量低又有飽足感.高纖促進體內環保.搭配松花皮蛋特殊的香氣及口感.讓平凡的炒青菜有不一樣的美味 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 地瓜葉 300克 松花皮蛋 1顆 蒜頭 2.3.瓣 蠔油 1匙 香油 2大匙 1地瓜葉挑莖洗淨備用。蒜頭切碎備用 2皮蛋剝殼電鍋蒸約５－６分。切塊備用 3起油鍋香油爆香蒜頭 4加入地瓜葉扮炒。加入蠔油和熱水 5加入皮蛋起鍋即完成 TIPS 1.皮蛋先蒸過或燙過讓蛋黃部分不會黏黏的 2.炒地瓜葉時一定要加熱水才不會發黑
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