ABC 三杯雞翼 2016 年 01 月 29 日發佈 文迪廚房 列印 1 1 2794 請稍等. 請稍等. 用了ABC印尼甜豉油煮的三杯雞翼， 再加上了指天椒， 又香、又甜、又辣， 顏色又靚～ 還有更多食譜分享 -->【文迪廚房】 https://www.facebook.com/mandykitchens 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 雞翼 即買 4 全隻 九層塔 ~30 塊 薑片 5 片 蒜頭 4 粒 指天椒 3 隻 鹽 少量 abc印尼甜豉油 4 湯匙 麻油 4 湯匙 紹興酒 4 湯匙 1《三杯》的參考圖 2雞翼 即買 斬件，洗淨瀝乾水 ，然後用鹽醃大約1小時 3然後將雞翼 即買 煎至金黃， 先煎面皮部分， 大約至六成熟先夾起 4爆香料頭 5雞翼 即買 回鑊， 倒入紹興酒略煮， 然後加入甜豉油及麻油略煮 6加入九層塔炒勻熄火 7上碟
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