【芥蘭頭炒臘味】 2015 年 12 月 24 日發佈 moonmoonkitchen 列印 1 2 4954 請稍等. 請稍等. 現在香港人注重健康很多有機農場出品有機菜這個是有機農場出品的芥蘭頭我喜歡爽口嘢芥蘭頭牝也喜歡吃這些出品體積比較細但好清甜唔知你食過未呢? 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 芥蘭頭 1斤 臘腸 2條 潤腸 1條 蒜茸 1茶匙 調味料 生抽 1茶匙 鹽 半茶匙 糖 1茶匙 1芥蘭頭去掉葉的部份,刮去硬皮,切條。 2 3把芥蘭頭汆水。 4臘腸及潤腸切片。 5起鑊下油,爆香蒜茸,下芥蘭頭炒至半熟。 6加入臘味炒至熟即成。
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