榨菜素燴 2015 年 12 月 23 日發佈 SamSamKitchen 列印 0 2 2549 請稍等. 請稍等. 這道菜式。。。 用“簡單就是美”來形容最貼切不過! 食材 （5-6人） 15分鐘內 食材 白豆干 兩塊 生根 ㄧ包 炸麵根(齋) 四两 素雞 ㄧ條 榨菜絲 ㄧ包 紅椒絲、葱 少許 雞湯 ㄧ杯 水 ㄧ杯 醬油膏 兩湯匙 1豆干切片。。。素雞切片。。。齋ㄧ開二或三! 2煎豆干至金黃。。。 盛起! 3少油炒榨菜。。。 下素雞、齋。。。 兜炒片刻。。。 加雞湯和水。。。 下生根。。。略压生根。。。豆干回鑊! 4加入油膏。。。 兜勻。。。试味。。。收汁即可盛起。。。 撒紅椒絲、葱裝飾!
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