桂花蕃薯糖水
2015 年 11 月 17 日發佈 AnnieLee Lee
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吃薑有很多好處，譬如溫暖身體、促進血液循環、提高免疫力、活化內臟機能、增強消化吸收等等，尤其是男女30歲後大多會出現身體疲勞和體溫偏低的情況，隨之而來的副作用有腰酸肩痛，所以有專家建議每天吃薑 (約10克左右)，而熟薑的暖身效果遠比生薑來得好。啱喇，最近秋意漸濃，喆媽手腳冰冷發作，試試每天吃點薑，除了可以吃容易買得到的首烏薑，這個加添桂花和薑香氣的蕃薯湯水，一家大小都適合呢。
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1生薑洗淨去皮切塊拍一拍、蕃薯去皮切細塊。 -
2水滾後落薑塊、蕃薯，滾起轉中火煮約20分鐘至蕃薯稔、薑味出。 -
3最後落糖及桂花即成。
TIPS
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