• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • Cook分任務
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果
  • 所有
  • 飲食健康資訊
  • 購物情報
  • 產前產後
  • 養育寶寶
  • 入廚小知識
  • 今晚煮乜好 人氣食譜

治咳秘方超有效!只要生薑紅糖水加上「它」...家中有咳嗽不停的人,一定要來一碗!

治咳秘方超有效!只要生薑紅糖水加上「它」...家中有咳嗽不停的人,一定要來一碗!
CookingMaMa 於 9 年前

咳嗽有外感咳嗽和內傷咳嗽之分,而外感咳嗽又分風寒咳嗽和風熱咳嗽,不同類型的咳嗽在用藥上是完全不同的,食療的方法也就不同。

 

圖片來源

在這裡有一個簡單的區分方法,就是對著鏡子觀察舌苔。如果舌苔是白的,則是風寒咳嗽,說明寒氣重,咳嗽的痰也較稀、白黏,並兼有鼻塞流涕,這時應吃一些溫熱、化痰止咳的食品。如果舌苔是黃、紅,則是風熱咳嗽,說明內熱較大,咳嗽的痰黃、稠、不易咳出,並有咽痛,這時應吃一些清肺、化痰止咳的食物。內傷咳嗽多為久咳、反復發作的咳嗽,這時應注意吃一些調理脾胃、補腎、補肺氣的食物,具體方法如下:


風寒咳嗽:

1.生薑+紅糖+大蒜

患了風寒感冒,喝溫熱的生薑紅糖水能起到很好的治療作用,如果同時還伴有咳嗽,可在生薑紅糖水里再加2~3瓣大蒜一起煮,要用小火煮10分鐘,把蒜頭的辣味煮掉,這樣孩子才肯喝。

圖片來源

2.蒸大蒜水

取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加蓋放入鍋中去蒸,大火燒開後改用小火蒸15分鐘即可。當碗裡的蒜水溫熱時喝,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗。 。


3.烤橘子

將橘子直接放在小火上烤,並不斷翻動,烤到橘皮發黑,並從橘子裡冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會,剝去橘皮,讓孩子吃溫熱的橘瓣。如果是大橘子,一次吃2~3瓣就可以了,如果是小貢桔,一次可以吃一隻。最好配合大蒜水一起吃,一天2~3次。橘子性溫,有化痰止咳的作用。吃了烤橘子後痰液的量會明顯減少,鎮咳作用非常明顯。


4.麻油薑末炒雞蛋

將一小勺麻油放入炒鍋內,油熱後放入薑末,稍在油中過一下,隨即打入1個雞蛋炒勻。風寒咳嗽及體虛咳嗽時,每晚在臨睡前趁熱吃一次,堅持吃上幾天,就能收到明顯效果。
  
以上是治療風寒咳嗽的食療方,家長在運用這些方法治病的同時,還應注意以下性寒涼的食物不能吃:綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿蔔、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、 地瓜等。


風熱咳嗽:

 

1.梨+冰糖+川貝

把梨靠柄部橫斷切開,挖去中間核後放入2~3粒冰糖,5~6粒川貝(川貝要敲碎成末),把梨拼對拼好放入碗裡,上鍋蒸30 分鐘左右即可,分兩次吃。此方有潤肺、止咳、化痰的作用。


2.煮蘿蔔水

白蘿蔔洗淨,切4~5薄片,放入小鍋內,加大半碗水,放火上燒開後,再改用小火煮5分鐘即可。


3.還可以吃下列食物:
 
①柿子:性大寒,能清熱、化痰、止咳。
②西瓜:性寒,能治一切熱症。
③枇杷:性涼,能潤肺化痰止咳。適宜熱性咳嗽吐黃膿痰吃。
④荸薺:性寒,荸薺水能化痰、清熱。取2~3只荸薺去皮,切成薄片,放入鍋中,加一碗水,在火上燒5分鐘即可。此方對熱性咳嗽吐膿痰者效果好。

其它有吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜等,同樣起到消內熱、祛火、止咳的作用。辛辣、容易上火的食物禁止食用,如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚、蝦、棗、桂圓肉、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹。


內傷咳嗽:

內傷咳嗽指長期的、反復發作的慢性咳嗽。或是因感冒發燒引起的咳嗽,雖然感冒發燒的症狀已消失,但咳嗽卻一直好不了。反复咳嗽的由於使用消炎藥和止咳藥較多,胃口較差、沒有食慾,舌苔幾乎是白苔。
 
1. 風寒咳嗽的食療方都適合內傷咳嗽服用。

2. 山藥粥

把山藥去皮,切成小塊放入食品粉碎機內,再加半碗水,將山藥加工成稀糊狀。然後倒入鍋中,放火上燒,同時要不停地攪動,燒開即可。最好在空腹時食用,做好的一碗山藥粥可以分2~3 次喝。山藥健脾胃、補肺氣、益腎精,此方最適合嬰幼兒食用,不但能止咳治哮喘,還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病症也有很好的治療效果。需要注意的是,山藥煎煮的時間不宜過久,否則其中所含的澱粉酶就會分解,喪失滋補功效。

3. 紅棗+白果

取紅棗3粒、白果3粒放入小鍋中,加上大半碗水,中火燒10 分鐘即可。每晚臨睡前服用。紅棗性溫、益氣補氣,健脾胃;白果性平斂肺氣,定咳喘,並有固腎的作用,所以對一些久咳不愈、 反复感冒、咳嗽、發燒的患兒很有效果,同時它還可以治療遺尿症。需要注意的是,紅棗和白果的量一定要掌握好,只限於3粒,量多了會導致上火、氣滯。
 
4. 核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜

核桃仁半斤,黑芝麻2兩,紅棗半斤,把它們碾碎後放入大碗中攪拌均勻,再放入1飯勺蜂蜜、3飯勺水(由於蜂蜜難攪拌均勻,所以可先將蜂蜜和水在火上加熱)。把大碗加蓋,放入大鍋中蒸,大火燒開後改用小火蒸40 分鐘即可。每天早晚吃一勺

文章來源

※ 小提醒 : 症狀嚴重還是得去看醫生喔!!

【加入Whatsapp社群 (限2000人)】👉 https://bit.ly/cook1cookwhatsapp 接收熱門食譜
(你嘅電話號碼絕對保密,唔會比其他人睇到,無須擔心私隱問題)

Tags:

  • 糖水
  • 咳嗽
  • 紅糖
  • 生薑
  • 一碗
  • 生薑紅糖水
fb_like喜歡這篇文章嗎?快分享吧!

推薦資訊

CookingMaMa
正式廚師
  • 食譜 37
  • 文章 368
  • 粉絲 161

品牌專區更多

  • 淮山枸杞葉豬骨湯|夏日靚湯|健脾益腎|明目生津|至啱手機族
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    淮山枸杞葉豬骨湯|夏日靚湯|健脾益腎|明目生津|至啱手機族
熱門文章
  • 發芽大蒜竟有意想不到的神奇功效!歡迎分享
    1
    發芽大蒜竟有意想不到的神奇功效!歡迎分享
  • 內臟有多乾淨,臉蛋就有多漂亮。(歡迎分享)
    2
    內臟有多乾淨,臉蛋就有多漂亮。(歡迎分享)
  • 11種助眠食物助你改善失眠~快分享給身邊失眠的朋友~
    3
    11種助眠食物助你改善失眠~快分享給身邊失眠的朋友~
  • (請一定要分享出去)糖醋蒜汁。神奇效果!看後請轉發,功德無量!
    4
    (請一定要分享出去)糖醋蒜汁。神奇效果!看後請轉發,功德無量!
  • 腎臟不好吃什麼?11個補腎方法值得收藏 !歡迎分享
    5
    腎臟不好吃什麼?11個補腎方法值得收藏 !歡迎分享

相關文章

  • 一天一杯生薑紅糖水,兩週竟開始產生這樣的變化!歡迎分享

    一天一杯生薑紅糖水,兩週竟開始產生這樣的變化!歡迎分享

  • 女性痛經別再吃止痛藥!更別喝紅糖水!吃這樣東西就可以舒緩了!比巧克力還好用!

    女性痛經別再吃止痛藥!更別喝紅糖水!吃這樣東西就可以舒緩了!比巧克力還好用!

  • 感冒咳嗽只需「一碗水」!醒來好一半!可惜99%的人都不知道…快分享給需要的人!!

    感冒咳嗽只需「一碗水」!醒來好一半!可惜99%的人都不知道…快分享給需要的人!!

  • 只要一碗!2週刮油13斤!感冒咳嗽通通不見了...居然只要可樂加上「它」!

    只要一碗!2週刮油13斤!感冒咳嗽通通不見了...居然只要可樂加上「它」!

  • 好神奇的一碗水,感冒咳嗽都怕他 (歡迎分享)

    好神奇的一碗水,感冒咳嗽都怕他 (歡迎分享)

相關食譜

  • 生薑紅糖水

    生薑紅糖水

    Ccooking
  • 桂花蕃薯糖水

    桂花蕃薯糖水

    AnnieLee Lee
  • 椰汁番薯糖水

    椰汁番薯糖水

    BaiB
  • 木瓜雪耳紅棗糖水

    木瓜雪耳紅棗糖水

    YeungMa
  • 生薑紅棗茶

    生薑紅棗茶

    香港好廚娘

最近看過的文章

請登入後查看,登入

熱門Tag

  • 雞
  • 魚
  • 蛋糕
  • 低筋麵粉
  • 甜
  • 燉
  • 雞湯
  • 薯仔
  • 酵母
  • 奶油
  • 朱古力
  • 酸
  • 木耳
  • 糯米粉
  • 白飯
  • 海鹽
Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 蕃茄
  • 排骨
  • 菠菜
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
  • 韭菜
  • 青瓜
  • 提高免疫力/記憶力/抵抗力
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.2002
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排