蝦仁煎

2015 年 10 月 04 日發佈 Cookingmommy 列印
蝦仁煎
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請稍等.
蝦仁煎的作法也是蚵仔煎的做法.粉漿軟Q軟Q的好吃

食材 （1-2人） 30分鐘內

    • 食材
    • 蝦仁 半斤
    • 小白菜 適量
    • 蛋 2顆
    • 太白粉 少許
    • 粉漿
    • 太白粉 6大匙
    • 樹薯粉 12大匙
    • 水 1杯半{量杯}
    • 醬料
    • 古早味辣椒醬 5大匙
    • 糖 1大匙
    • 水 7分滿{量杯}
  • step1: 粉漿先調好備用.醬料利用鍋子加熱煮勻再以太白粉勾芡{這款古早味辣椒醬好吃}
    1粉漿先調好備用.醬料利用鍋子加熱煮勻再以太白粉勾芡{這款古早味辣椒醬好吃}
  • step2: 備好所有材料.取一鍋將蝦仁炒熟再加入小白菜和雞蛋稍微煎一下
    2備好所有材料.取一鍋將蝦仁炒熟再加入小白菜和雞蛋稍微煎一下
  • step3: 再將粉漿加入煎熟{要翻面}
    3再將粉漿加入煎熟{要翻面}
  • step4: 煎熟後取出淋上調好的醬料即可
    4煎熟後取出淋上調好的醬料即可

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