蝦仁煎 2015 年 10 月 04 日發佈 Cookingmommy 列印 0 1 1077 請稍等. 請稍等. 蝦仁煎的作法也是蚵仔煎的做法.粉漿軟Q軟Q的好吃 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 蝦仁 半斤 小白菜 適量 蛋 2顆 太白粉 少許 粉漿 太白粉 6大匙 樹薯粉 12大匙 水 1杯半{量杯} 醬料 古早味辣椒醬 5大匙 糖 1大匙 水 7分滿{量杯} 1粉漿先調好備用.醬料利用鍋子加熱煮勻再以太白粉勾芡{這款古早味辣椒醬好吃} 2備好所有材料.取一鍋將蝦仁炒熟再加入小白菜和雞蛋稍微煎一下 3再將粉漿加入煎熟{要翻面} 4煎熟後取出淋上調好的醬料即可
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