蚵仔煎 2016 年 05 月 05 日發佈 周小潔 列印 0 2 1152 請稍等. 請稍等. 每天煮菜煮到不知道要煮什麼?就來換換夜市口味吧口味吧~蚵仔煎 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 地瓜粉 3大匙 太白粉 1大匙 鮮蚵 7顆 蛋 1顆 小白菜 適量 胡椒鹽 適量 1先將粉漿以地瓜粉：太白粉以3：1加水調和~水放多吃起來比較Q水放少吃起來比較軟嫩~ 2起熱油鍋先放入鮮蚵拌炒後加入雞蛋~再將粉漿攪勻後倒入鍋內~煎至粉漿有點凝固加入小白菜~煎熟即可起鍋❤️
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