可愛箭豬包 2015 年 08 月 28 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印 1 2 3880 請稍等. 請稍等. 超可愛!我真的唔捨得食咗你地呀! 好易整大家不妨試下。https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255 我的專頁 食材 (3-4人) 1小時內 食材 中筋粉 低筋粉 1可做12隻 中筋麵粉 210g 低筋麵粉 70g 鮮奶 100ML 椰奶 80ML 糖 40g 鹽 2g 酵母 3g 2次序先放液體,麵粉,酵母,按搓麵團一小時見光滑關機,壓麵團對摺幾次滾圓封口再滾幾下,分十二件,滾圓拉水滴再用剪刀剪出刺狀,用牛油紙做墊紙,隔水蒸十五分鐘需微打開蓋蒸。 3金黃箭豬包做法: 先將包面搽上油,用200度氣炸8分鐘,然後望一望再決定需唔需要加時。
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