大腸臭臭鍋 2015 年 08 月 05 日發佈 Cookingmommy 列印 0 2 1589 請稍等. 請稍等. 料多味美在家也可以輕鬆煮.超好吃~ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 大腸 3條 臭豆腐 5塊 金針菇 1包 玉米筍 適量 酸菜粒 半粒 高麗菜 3分之一顆 薑片 數片 大蒜 3支 乾辣椒 2大匙 花椒粒 1大匙 調味料 蠔油 2大匙 辣豆瓣醬 2大匙 鹽巴 適量 鮮雞粉 適量 1大腸洗淨先放入電鍋燉熟外鍋1杯半的水{量杯}酸菜切絲泡水備用.大蒜切段備用 2取一鍋薑片爆香加入乾辣椒和花椒粒蒜白稍微爆香再加入高麗菜和酸菜粒.翻少到高麗菜變軟在加入水稍微煮滾 3將臭豆腐和大腸.玉米筍放入加入調味料以中小火煮10-15分再將金針菇.大蒜尾{綠色那段}放入煮滾即可
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