韓式豆腐鍋
做法簡單，一鍋2個人食已經好飽，而且食材好健康，仲可以減埋肥添！想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com/ChoWingsHomemade
-
1先把雞湯和水煮滾，然後加入京蔥綠色部份、辣椒醬和白醋，煮成湯底。
-
2分別把翠肉瓜和黑豚肉片放在湯中灼熟。
-
3預備另一個煲，把豆腐、已灼好的翠肉瓜和黑豚肉、餘下的京蔥、本菇排好
-
4然後加入步驟1已煮好的湯底，開中火煮滾，即成。
-
5最後上桌前加入雞蛋。
TIPS
煮呢個鍋最重要係個湯底，呢個份量唔算好辣，因為我唔食得辣。各位可因應個人喜好加多d辣椒醬或者韓國辣椒粉增加風味!
討論 暫時沒有留言。