水晶蒼蠅頭 2015 年 05 月 10 日發佈 Cookingmommy 列印 0 1 1221 請稍等. 請稍等. 把蒼蠅頭加了皮蛋味道還不錯喔 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 絞肉 250g 皮蛋 2顆 韭菜花 10支 辣椒 1條 蒜末 少許 香油 少許 調味料 黑豆鼓{濕的} 1大匙 黑豆鼓醬汁 2分之一茶匙 糖 4分之1茶匙 鮮味炒手 4分之一茶匙 醃料 太白粉 1茶匙 醬油 2分之一茶匙 米酒 2分之一茶匙 1絞肉加入醃料醃製10分鐘.韭菜花.辣椒切小丁備用.皮蛋只要皮就好切丁備用 2蒜末爆香加入絞肉炒勻再將韭菜花.辣椒加入拌炒將調味料加入加少許水炒熟收乾醬汁 3其鍋前加入皮蛋{皮}稍微拌炒均勻滴上少許香油即可
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