(超簡單) 泡菜豆腐鍋
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1先將洋蔥與大蒜切成末狀後，起油鍋，將洋蔥與大蒜下鍋爆香。
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2加入豬肉，並炒到金黃焦香。
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3倒入泡菜，並將泡菜炒香後，加入高湯。
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4湯煮滾後，加入豆腐，並將豆腐燉煮入味，同時加入適量的鹽與糖調味。
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5起鍋前打入一顆蛋，並依照個人喜好加入蔥花、韓式辣椒粉和香油就完成了。
TIPS
高湯可以用市售現成的高湯，或是用小魚乾加上少量的白蘿蔔與乾昆布，加水一起熬煮，最後再將雜質濾掉，也能煮出簡單又美味的魚高湯。
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豆腐選擇自己喜歡的即可，嫩豆腐、板豆腐口感都不同，但是一樣美味。
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{男人廚房1+1}的第一支影音食譜，希望妳會喜歡！！
韓式雙味炸雞
http://youtu.be/fgoI6vbfCTE
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