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【咖哩洋蔥煎蛋】

2015 年 01 月 12 日發佈 Ann Kok 列印
【咖哩洋蔥煎蛋】
  • 11
  • 55
  • 12826
請稍等. 請稍等.
加入了咖哩粉的大蔥煎蛋,散發咖哩香味,不會辣,小孩都可以食用。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 (3-4人) 15分鐘內

    • 食材
    • 蛋 4粒
    • 大洋蔥【切絲】 1粒
    • 青蔥【切條】 1棵
    • 調味料
    • 胡椒粉 1小匙
    • 雞精粉/蘑菇精 1小匙
    • 鹽巴 1小匙
    • 咖哩粉 1匙
    • 麻油 1小匙
  • step1: 預備<span class="group_1">食材</span>
    1預備食材
  • step2: 開始調製蛋汁,把剩餘的調味料【咖哩粉除外】加入蛋裡面,從粉攪拌均勻。
    2開始調製蛋汁,把剩餘的調味料【咖哩粉除外】加入蛋裡面,從粉攪拌均勻。
  • step3: 取出鍋加入1大匙食油,大蔥絲和咖哩粉下鍋,以中火炒3分鐘盛起。
把炒好的大蔥絲和青蔥條,加入調好的蛋汁裡面,輕輕的拌均勻。
    3取出鍋加入1大匙食油,大蔥絲和咖哩粉下鍋,以中火炒3分鐘盛起。 把炒好的大蔥絲和青蔥條,加入調好的蛋汁裡面,輕輕的拌均勻。
  • step4: 起新鍋加入適量的食油,把混合好的材料倒入鍋內。用鏟子輕輕的撥開。
    4起新鍋加入適量的食油,把混合好的材料倒入鍋內。用鏟子輕輕的撥開。
  • step5: 以中火前後煎至熟透即可。
    5以中火前後煎至熟透即可。
  • step6:
    6
TIPS
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

Tags:

  • 煎
  • 蛋
  • 洋蔥
  • 咖哩
  • 麻油
  • 煎蛋
  • 咖哩粉

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Ann Kok
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