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【咖哩蝦】

2014 年 11 月 16 日發佈 Ann Kok 列印
【咖哩蝦】
  • 23
  • 17
  • 3705
請稍等. 請稍等.
咖哩是喜歡辣者摯愛。。到處可見!
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 鮮蝦 15隻
    • 香茅【切段】 2隻
    • 大蔥【切丁】 1粒
    • 咖哩醬 100g
    • 咖哩葉 2隻
    • 蒜蓉 1匙
    • 濃縮椰漿 50g
    • 鹽巴 少許
    • 小辣椒 4條
  • step1: 將新鮮洗淨剪頭剪尾待用。
    1將新鮮洗淨剪頭剪尾待用。
  • step2: 預備其他材料
    2預備其他材料
  • step3: 取出鍋加入1匙食油爆香蒜蓉,小辣椒,香茅和咖哩葉,然後才加入咖哩醬料炒翻。
    3取出鍋加入1匙食油爆香蒜蓉,小辣椒,香茅和咖哩葉,然後才加入咖哩醬料炒翻。
  • step4: 鍋內加入食水300煮滾。
    4鍋內加入食水300煮滾。
  • step5: 然後加入鮮蝦,大蔥丁大火煮滾。
最後加入濃縮椰漿,鹽巴調味即可上座。
    5然後加入鮮蝦,大蔥丁大火煮滾。 最後加入濃縮椰漿,鹽巴調味即可上座。
TIPS
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

Tags:

  • 蝦
  • 咖哩
  • 蒜蓉
  • 咖哩蝦
  • 鮮蝦
  • 咖哩醬

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Ann Kok
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