【咖哩蝦】 2014 年 11 月 16 日發佈 Ann Kok 列印 23 17 3496 請稍等. 請稍等. 咖哩是喜歡辣者摯愛。。到處可見!歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 鮮蝦 15隻 香茅【切段】 2隻 大蔥【切丁】 1粒 咖哩醬 100g 咖哩葉 2隻 蒜蓉 1匙 濃縮椰漿 50g 鹽巴 少許 小辣椒 4條 1將新鮮洗淨剪頭剪尾待用。 2預備其他材料 3取出鍋加入1匙食油爆香蒜蓉,小辣椒,香茅和咖哩葉,然後才加入咖哩醬料炒翻。 4鍋內加入食水300煮滾。 5然後加入鮮蝦,大蔥丁大火煮滾。 最後加入濃縮椰漿,鹽巴調味即可上座。 TIPS 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
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