碎蛋什菜配炒螺絲粉 2014 年 11 月 15 日發佈 卷一廚房 列印 0 4 1360 請稍等. 請稍等. 螺絲粉的碳水化合物食物對維持穩定血糖水平十分重要，一碗滿的螺絲粉所含的碳水化合物與一平碗飯相若，分量適中。 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 螺絲粉 2碗 雞蛋 2隻 配菜 隨意 1水滾把雞蛋及螺絲粉入鍋煮7分鐘至熟, 2雞蛋放凉, 螺絲粉撈起過冷河之後, 瀝水備用 3熱鍋少油下蒜蓉一茶匙, 倒進配菜併炒至軟身 4倒進螺絲粉,放入適量雞粉併炒 5雞蛋放凉後剝殼切粒 完成
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