自製酸奶Buttermilk

Name: 自製酸奶Buttermilk
Yield: 3-4人
Ingredients: 250ml 牛奶; 1湯匙 檸檬汁

2014 年 10 月 19 日發佈列印

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經常在烘焙蛋糕時，特別是西式蛋糕，例如紅絲絨杯子蛋糕，酸奶鬆餅，司康等都會用到酸奶Buttermilk。但平常在超市不容易找到，即使有，價錢亦十分貴。，現在這個簡單的方法便可令牛奶變成酸奶囉！

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