1、罐裝番茄醬 

罐子里襯中的樹脂含有雙酚，這是一種會引起從生殖疾病到心臟病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究發現，大多數人體內的雙酚水平都超量，從而會抑制精子生長或損害染色體。每升的罐裝番茄中就會有50微克的多酚，足以影響人們的健康，尤其是年輕人。罐裝番茄醬是很不好的養生食品。

解決辦法：選擇玻璃瓶裝的番茄醬。用瓶裝意大利麵沙司代替罐裝番茄醬，選擇低鈉和附加物少的意大利麵沙司。

2、微波爆米花 

研究發現，袋子中的化學物包括全氟辛酸會引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰臟癌。微波會引起這些化學物蒸發進入爆米花從而進入機體。

解決辦法：選擇通過老式方法爆出來的爆米花。

3、雞頭 

中國有句民諺：十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大呢？醫學專家分析，其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。

4、傳統蘋果 

由於蘋果樹單個嫁接，因此每顆蘋果都有獨特的味道。但是為了防治病蟲害，經常需要為蘋果噴灑農藥，這也使蘋果成了所有水果中最容易吸取農藥的。

解決辦法：購買有機蘋果。如果你覺得有機蘋果貴，買傳統蘋果後，要確保洗乾淨並且去皮。

5、玉米飼養的牛肉 

牛天生是食草動物，但是為了使牛長的更快，現在的農民以玉米或大豆作為牛的飼料。農民賺了更多的錢，可人們得到的營養卻更少了。研究發現，食草牛肉富含β-胡蘿卜素、維他命E、歐米茄3脂肪酸、共軛亞油酸、鈣、鎂、鉀，少量引起炎症的歐米茄6脂肪酸和引起心臟病的飽和脂肪。

解決辦法：選擇食草牛肉，通常標籤上會寫清楚。

6、非有機土豆 


土豆（網絡圖片）
根菜類蔬菜會吸收土壤中的除草劑、殺蟲劑和殺菌劑。而作為日常主食的土豆，在生長期農民會噴上除草劑以防止刨土豆的時候有多餘的蔓生植物。之後，土豆又會經過處理以防止發芽，多吃蔬菜類食物有助於減肥。

解決辦法：選擇有機土豆。傳統土豆的農藥通過洗是根本洗不掉的。

7、圈養鮭魚 

大自然不會把鮭魚趕到圍欄中，也不會給鮭魚喂大豆、家禽糞便等。圈養鮭魚維生素D含量少，卻含有大量污染物，如致癌物、多氯聯苯、溴化的阻燃劑和殺蟲劑。只有每五個月吃一次鮭魚，癌症的患病率才不會增加。

解決辦法：吃野生阿拉斯加鮭魚，或選擇罐裝鮭魚。

8、由人工激素製造的牛奶 

牛奶製造者會使用牛生長素來促進牛奶生產，但是這種激素也會引起奶牛乳房的感染，甚至使牛奶發膿，還會使牛奶中的類似胰島素成分增加。而對於人類來說，高水平的胰島素樣生長因子會引起乳癌、前列腺癌和結腸癌。

解決辦法：選擇沒有牛生長素的或沒有人工激素的牛奶，或有機奶。