推介7款花椒食譜，增香除腥，麻辣下飯。

花椒作為家常菜中常用的一種調味料，具有去腥增香的作用，被廣泛應用於各種家常菜肴的烹飪中。可作調料，烹炒拌菜，使增其麻；蒸煎煮肉，使添其香。

下面給大家推介七款花椒食譜，麻辣鮮香，超級下飯，多吃花椒還可以去濕氣哦。

七款花椒食譜：       
【花椒辣炒毛豆】【五香花椒鹽焗花螺】【花椒鹽焗泥蟶子】
【花椒清酒醉雞翼】【青紅花椒辣生腸】
【涼拌花椒素雞】【花椒鴨舌】

花椒食譜一： 

這道菜的靈魂是辣和麻，一顆顆飽滿清甜的毛豆粒，包裹在充滿香辣麻味道的毛豆皮中，越辣越好吃，麻辣粉絕對難以抗拒。

花椒食譜二： 


鹽焗海鮮好簡單... 今次用咗花螺... so yummy！



花椒食譜三： 


簡易鹽焗法帶出泥蟶子的鮮味！

花椒食譜四： 


以日本清酒做醉雞翼，酒味清新帶甜，更能突出花椒的香氣。吃膩了一般的醉雞翼，不妨試試點這更有層次的食譜。準備可預先製作的小食，野餐當天就輕鬆得多。



花椒食譜五：


用水發生腸嚟煮呢碟小食... 簡單又好味！


花椒食譜六：


最近天氣一時下大雨，一時悶熱，就想吃一點清新的東西，就來一客涼拌花椒素雞，做法簡單，花費時間亦不太多，是一道非常好的開胃涼菜。



花椒食譜七： 


我好鍾意食鴨舌㗎... 好多煮法都好好味... 今日我 設計呢款花椒鴨舌完全啱曬自己口味... so perfect for myself