推介11款蒜蓉的家常做法食譜,風味獨特,蒜味十足!

Cook1Cook 於 4 年前

鹹香美味的食材,加上惹味十足的蒜蓉,鮮嫩柔軟,惹味下飯。

蒜蓉真是一種神奇的調味料,不管是和海鮮搭配還是和肉類搭配,用蒜蓉來做料理,都會變成獨特美味的下飯菜。

切得細碎的蒜蓉,再加上大火的高溫烹飪,食材的味道,調料的加成,三者相遇,匯聚成一道新的美味佳餚,香!




用Airfryer在家也能做出少油(油膩感大減)而又滋味的蒜香骨,真係食到 lam lam 脷。 

大氣又簡單的宴客料理,20分鐘不到就可上桌,只要蝦鮮與適當的烹飪時間就超級美味喔~ 

Hello大家好,今次介紹海鮮系列先用豆豉炒蜆,非常之好食㗎




牛柳粒簡簡單單加啲蒜片煎煮,又香又美味, 
當做小食送下酒都得架。

簡單做法... 美味非常!

突然好想吃蜜糖墨魚丸, BBQ時好喜歡燒墨魚丸, 外面甜甜脆脆好好味, yummy~~

突然想吃個少辣又快炒既送 
今次買的青尖椒都有辣度 
再加上辣椒乾 
正呀! ? 
怕辣的, 青尖椒跟乾辣椒可去籽 





Hello大家好,今次分享蒜蓉黃金雞中翼,大家忙完係咪好想食呢

簡單煮法, 美味蒜蓉牛油醬汁配合扇貝鮮甜味; 係抗疫期間的最好調劑美食!





聖誕節必食嘅烤雞,今次大家不妨跟星級廚師 - 泰山學整《檸檬蒜子雞》,唔洗好大陣仗 ! 
有呢部Panasonic 20L 蒸氣焗爐好幫手就方便好多,有齊蒸、燉、健康炸、烘焗、蒸氣烘焗和發酵各樣功能,細細部夠慳位,放全雞都一樣冇問題!幽香嘅迷迭香、百里香同番茜配上醒胃檸檬同蒜香,令人流哂口水,連同各款蔬菜薯仔一齊放入 蒸氣焗爐,輕鬆做出香噴噴烤雞大餐,配菜吸收雞油精華更滋味!就算係屋企過節,都可以炮製出賣相同味道滿分嘅滋味烤雞!

Hello大家好,我今次做嘅又係麻辣皮蛋,非常之簡單





-by小編 黃小婉