秋季想要養好肺部，首先一定要多喝水，再者多吃一些白色的食物，像淮山、杏仁、白木耳、蓮藕、薏仁、百合等都是補肺養肺、舒緩秋燥的好物，在秋天是很好的選擇喔。
 

淮山

主要功效 : 潤肺、化痰 和 通便潤腸 

補健湯水~五指毛桃淮山粟米素湯補而不燥，健脾補肺，增強體質，適合一家大小飲用。五指毛桃俗稱[南茋]，有健脾補肺益氣和行氣袪濕之功效。淮山功效健脾益氣，加入鮮淮山，粟米及栗子等，可使湯水更甜滑。
 

白木耳

微涼的天氣，很適合喝白木耳金針雞湯，白木耳滋陰潤燥、養肺、養顏美容、益氣清腸；金針富含鐵質、有造血、補血、強壯臟腑等功能；紅棗，補氣養血，所以加在一起熬煮的雞湯，對體虛的人很有幫助，再加上了純米料理米酒，整個湯的口感清甜好喝。

網上講…… 白木耳燉豆漿功效媲美燕窩！！！ 
你認為呢？？？☺ 





 

蓮藕

將生糯米灌在蓮藕中，配以桂花糖，是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品，每口甜糯中又充滿桂花香氣，非常軟綿甜香.

蓮藕栗子合桃湯可以健脾補腎，養心安神，有幫助睡眠的功效。 此湯水不溫不燥，老少咸宜，可以一星期飲用一至兩次。 但蓮藕性偏涼，產婦不宜食用過多。
 

百合

主要功效 : 補肝腎、增強免疫力 和 滋陰養顏 

近日天氣乾燥，係時候煲番個滋潤養顏、養陰潤肺的雪耳蓮子百合糖水來滋潤補養一下身體，其實呢個糖水清甜滋潤，四季皆宜，而且製作相當簡單，就算新手整都沒有問題。




 

杏仁

小時候...因呀媽很忙..無時間煮糖水..唯一最簡單就時現成的...加水攪溶就食....黑是黑..白是白....沒有什麼花式...煮好就吃... 
現在...再不是...黑是黑..白是白了... 
黑白配...簡單..易做..拉出花花..增加美感..

不太喜歡中式杏仁..因有一種獨特氣味..感覺似臭丸味..所以今次選用美國杏仁..啖啖清香...特點是..將平凡變做不平凡..中式糖水都可以大變身..
 

薏仁

秋意漸濃，係中式熱食甜湯登場的時候，因為可以滋潤乾燥的氣管及防止鼻喉敏感的症狀

夏天到了，常會在午後便覺得口乾舌燥，又或者蚊蟲叮咬紅腫不易退，皮膚搔癢難受，這時候大家不防試試喝點綠豆水。一般煮綠豆湯都要熬透，綠豆水就是在煮綠豆湯時，煮滾的第一鍋水，此時綠豆尚未爆開，湯水呈金黃色，把這鍋水先舀起當開水喝，排毒去火；而剩下的綠豆則可加水與薏仁煮成甜湯喔。 



—by 小編 黃小婉