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吃飯啦,推介8款香脆鍋巴加滿料,簡單易煮,美味煲仔飯食譜!

吃飯啦,推介8款香脆鍋巴加滿料,簡單易煮,美味煲仔飯食譜!
Cook1Cook 於 6 年前
煲仔飯是我們在日常生活中,在熟悉不過的一種美食了,尤其在香港,煲仔飯的名望可是享譽海內外的。煲仔飯不僅做法簡單,還有菜有肉,營養豐富,款式搭配各異,口味多多,任君選擇,一煲搞定,飽腹又實惠。
香菇滑雞,臘腸排骨,窩蛋牛肉,在配上烤得香噴噴的鍋巴,和調味的醬油,軟糯鹹香,不信你不流口水。


香菇田雞肉餅煲仔飯

香菇田雞肉餅煲仔飯
看食譜

煲仔飯一煲過,簡單又方便,加碟菜又是一餐美味晚餐,啱晒那些要返工的煮婦如我,又因寶貝囝自小喜歡吃田雞,所以香菇田雞肉餅煲仔飯在我家間中都會出場 ; 田雞肉質细嫩,營養物質含量也很高,含有豐富的蛋白質、鈣和磷,有助於青少年的生長發育和緩解更年期骨質疏鬆。所含維生素E和鋅、硒等微量元素,能延緩機體衰老,潤澤肌膚,防癌抗癌。是大補元氣治脾虛的營養食品,可以治陰虛牙痛,腰痛及久痢,亦適宜身體較虚弱和體質比較差的人進食。暖胃香噴噴的煲仔飯,加上配料和香脆飯焦,滋味非常。 

臘味煲仔飯

臘味煲仔飯
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有日經過臘味檔仔,見到一隻隻吊住左既兩隻腳,好奇問下呀姨原來係「臘雞」,臘鴨就聽得多,臘雞真係第一次聽;$130 一隻,貴過隻雞,不過呢啲傳統技巧野,緊係要試下啦,呢排又涼涼地,緊係黎番個臘味煲仔飯!



鹽焗雞翼煲仔飯

鹽焗雞翼煲仔飯
看食譜

香噴噴嫩滑鹽焗雞翼飯,製作簡單快捷。

【影片】豉汁白鱔煲仔飯【老娘的草根飯堂】

【影片】豉汁白鱔煲仔飯【老娘的草根飯堂】
看食譜

這是香港地道的煲仔飯 
但在外吃的話只有零丁幾件 
在家吃就可以吃到飽 
順便會講解處理原條白鱔的方法!

臘腸冬菇鮮雞煲仔飯(鑄鐵鍋)

臘腸冬菇鮮雞煲仔飯(鑄鐵鍋)
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1個鐘就食得喇,仲有飯焦架 ^o^


臘腸滑雞煲仔飯

臘腸滑雞煲仔飯
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一到冬天就好想食煲仔飯,呢個係懶人簡易版

臘鴨肶臘腸排骨煲仔飯

臘鴨肶臘腸排骨煲仔飯
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煲仔飯在冬天是最多人喜歡食品之一,在食肆吃一煲有三種材料煲仔飯並不便宜,但自家製就肯定會平,材料可以自由配搭,而且烹煮方便,話咁快就有熱辣辣嘅煲仔飯食喇? 

北菇滑雞潤腸臘腸煲仔飯

北菇滑雞潤腸臘腸煲仔飯
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自家製煲仔飯,簡單快捷煮法, 
仲可食到煲仔飯味道^^ 
喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 
推動我繼續努力寫食譜^^ 




                                                      ​​​​—by 小編 黃小婉

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