吃飯啦，推介８款香脆鍋巴加滿料，簡單易煮，美味煲仔飯食譜！

煲仔飯是我們在日常生活中，在熟悉不過的一種美食了，尤其在香港，煲仔飯的名望可是享譽海內外的。煲仔飯不僅做法簡單，還有菜有肉，營養豐富，款式搭配各異，口味多多，任君選擇，一煲搞定，飽腹又實惠。
香菇滑雞，臘腸排骨，窩蛋牛肉，在配上烤得香噴噴的鍋巴，和調味的醬油，軟糯鹹香，不信你不流口水。



煲仔飯一煲過，簡單又方便，加碟菜又是一餐美味晚餐，啱晒那些要返工的煮婦如我，又因寶貝囝自小喜歡吃田雞，所以香菇田雞肉餅煲仔飯在我家間中都會出場 ; 田雞肉質细嫩，營養物質含量也很高，含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助於青少年的生長發育和緩解更年期骨質疏鬆。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。是大補元氣治脾虛的營養食品，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，亦適宜身體較虚弱和體質比較差的人進食。暖胃香噴噴的煲仔飯，加上配料和香脆飯焦，滋味非常。 

有日經過臘味檔仔，見到一隻隻吊住左既兩隻腳，好奇問下呀姨原來係「臘雞」，臘鴨就聽得多，臘雞真係第一次聽；$130 一隻，貴過隻雞，不過呢啲傳統技巧野，緊係要試下啦，呢排又涼涼地，緊係黎番個臘味煲仔飯！




香噴噴嫩滑鹽焗雞翼飯，製作簡單快捷。

這是香港地道的煲仔飯 
但在外吃的話只有零丁幾件 
在家吃就可以吃到飽 
順便會講解處理原條白鱔的方法！

1個鐘就食得喇，仲有飯焦架 ^o^



一到冬天就好想食煲仔飯，呢個係懶人簡易版

煲仔飯在冬天是最多人喜歡食品之一，在食肆吃一煲有三種材料煲仔飯並不便宜，但自家製就肯定會平，材料可以自由配搭，而且烹煮方便，話咁快就有熱辣辣嘅煲仔飯食喇? 

自家製煲仔飯，簡單快捷煮法， 
仲可食到煲仔飯味道^^ 
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​​​​—by 小編 黃小婉