在酒樓會有各種各樣的點心,但是最美味的還是那些從小吃到大的懷舊點心~
秋高氣爽,又是窩在廚房的好時節,閒暇時光做一些點心,也是一種樂趣和放鬆哦!
小編推介10款最受歡迎的懷舊點心,帶著家人一起懷念一下小時候的快樂時光吧!
最愛晶瑩剔透的甜品, 見到都開心晒!!
幼年時酒樓稱芝麻卷為菲林,現在街上已經很少買到,所以自己製,黑芝麻養生,補肝腎,烏髪養顏功效
這個十分美味又簡單的甜點品,在茶樓經常會有,很受歡迎的~充滿陣陣椰香味,加入馬豆,有口感又營養豐富。做法非常簡單,冰冰涼涼,最適合悶熱的夏天。作下午茶點或派對小食,必定大受歡迎!
白糖糕這種傳統小吃已不容易買到,想吃就最好自己動手做了。這個食譜和做法很簡單也能做出漂亮的蜂窩層。
椰汁味香..這個份量比有口感
綠白相間嘅班蘭椰汁千層糕大家都應該食過,今次試做紫薯口味,夢幻色紫白相間更加吸睛,呢一款唔難但煩嘅甜品,絕對係心機嘢!
這個是我最喜歡的港式點心之一- 馬拉糕,香濃的蛋香,蛋糕鬆軟,簡單又美味!
做法簡單,做早餐或下午茶就最讚!
又係造節嘅時候喇。中式節日梗係做返個中式甜點襯託一下啦。桂花糕又易做,媽媽們又鍾意,不妨試吓。
其實呢個有少少似班蘭椰汁糕,但我主要用左糯米粉,試過幾次,呢個份量剛好可以幾種食法都可以,雪櫃攞出來即食又得;煎又得(唔需要沾蛋漿),蒸返熱食又得,得左 ? 快啲試下啦!
只要食譜的份量和比例正確,加上心機和時間,就可以做到美味的紅棗糕了!
秋高氣爽,又是窩在廚房的好時節,閒暇時光做一些點心,也是一種樂趣和放鬆哦!
小編推介10款最受歡迎的懷舊點心,帶著家人一起懷念一下小時候的快樂時光吧!
推介10款懷舊點心食譜
最愛晶瑩剔透的甜品, 見到都開心晒!!
幼年時酒樓稱芝麻卷為菲林,現在街上已經很少買到,所以自己製,黑芝麻養生,補肝腎,烏髪養顏功效
這個十分美味又簡單的甜點品,在茶樓經常會有,很受歡迎的~充滿陣陣椰香味,加入馬豆,有口感又營養豐富。做法非常簡單,冰冰涼涼,最適合悶熱的夏天。作下午茶點或派對小食,必定大受歡迎!
白糖糕這種傳統小吃已不容易買到,想吃就最好自己動手做了。這個食譜和做法很簡單也能做出漂亮的蜂窩層。
椰汁味香..這個份量比有口感
綠白相間嘅班蘭椰汁千層糕大家都應該食過,今次試做紫薯口味,夢幻色紫白相間更加吸睛,呢一款唔難但煩嘅甜品,絕對係心機嘢!
這個是我最喜歡的港式點心之一- 馬拉糕,香濃的蛋香,蛋糕鬆軟,簡單又美味!
做法簡單,做早餐或下午茶就最讚!
又係造節嘅時候喇。中式節日梗係做返個中式甜點襯託一下啦。桂花糕又易做,媽媽們又鍾意,不妨試吓。
其實呢個有少少似班蘭椰汁糕,但我主要用左糯米粉,試過幾次,呢個份量剛好可以幾種食法都可以,雪櫃攞出來即食又得;煎又得(唔需要沾蛋漿),蒸返熱食又得,得左 ? 快啲試下啦!
只要食譜的份量和比例正確,加上心機和時間,就可以做到美味的紅棗糕了!
—by 小編 Eva
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