健康養生，滋味無窮，推介5款港式碗仔翅食譜~

秋風起，一到晚上涼意陣陣，突然就想起了小時候最愛的碗仔翅~

童年回憶必想起碗仔翅，港式平民小食，很喜歡這款湯羹口感的順滑，啖啖都有材料，特別滿足。

材料十分簡單，煮滾就可以食用，進食時加入麻油，紅醋，胡椒粉或辣椒油調味，滋味無窮~
 

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這是非常受歡迎的碗仔翅，其實是仿魚翅羹，用粉絲代替魚翅。 
自己在家做，材料更豐富，做法簡單，30分鐘內完成。煮一大鍋，一家人分享，美味又飽足！ 



經典港式風味碗仔翅?，材料夠哂豐富，仲好有功效, 竹笙降血壓, 冬菇化痰理氣 ?
配埋【家樂牌濃湯寶】放湯，一粒一餸，話咁易就煮到濃郁滋味嘅羹湯 ！立即睇片，跟阿蘇一次包你學識煮！





相信呢個係香港人嘅共同回憶吧！我用左半隻雞去餚湯底，淨係啖湯已經夠好味啦！加埋自己整嘅辣菜脯，簡直冇得頂呀！ 



在街上很少食碗仔翅，總覺得是一堆生粉水加老抽又無料，反而會幫襯魚肉，我住附近有家超好味，自己永遠也做不到！碗仔翅反而可以自己做，足料又好味多呢！ 



冇用上湯或雞湯做的碗仔翅 , 除夠足料外 , 味道反而好過街買既 , 食時可加紅醋及胡椒粉拌食呢 ......