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家中必備,6款提高記憶力、補腦益智湯!

家中必備,6款提高記憶力、補腦益智湯!
Cook1Cook 於 7 年前
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眾所周知,魚營養豐富,經常食魚不但能補充各類身體所缺營養物質,還能美白養顏......

不管你是用腦過度,失眠,心神不寧,還是記憶力衰退,都可以利用食物來緩解,煲魚湯是最好的選擇之一,那要選什麼魚呢?

深海魚!深海魚的魚油富含ω -3;其中的DHA的是細胞膜的重要成分,而DHA能加強神經細胞的活動,從而提高學習和記憶能力!

不管是正在備考的學生,還是辦公室白領,又或者是年長的老人,都應該多喝魚湯,6款不同搭配的補腦益智魚湯,幫你補補腦、提高記憶力~


南瓜蕃茄三文魚頭冰豆腐湯

南瓜蕃茄三文魚頭冰豆腐湯
看食譜

三文魚頭加上豆腐蕃茄,提神補腦,在加上南瓜,清潤向甜,超滿足的一碗湯 , 飽飽呢 ~~~ ^^ ...... 

天麻魚頭湯

天麻魚頭湯
看食譜

先把魚頭煎香再煲,出來湯濃味鮮而不腥,非常好喝;還營養豐富,能健腦及延緩衰老。天麻專治神經衰弱、眩暈頭痛、寧神定驚、益氣養肝。


[Bruno食譜] 蕃茄豆腐魚湯

[Bruno食譜] 蕃茄豆腐魚湯
看食譜

想飲滾湯?今次用Bruno滾魚湯一樣得! 
雖然依家D紅衫魚真系貴左DD,但系煲出來真系好香甜,而且好有營養,小朋友一定鍾意! 

三文魚頭蕃茄豆腐湯

三文魚頭蕃茄豆腐湯
看食譜

放完假回來工作太多,一下忙不過來,就來煲個補腦提神的湯水,養養神吧!非常清甜,沒有腥味,非常好喝,記得家裡有胡椒粉的也可以下一點哦~ 
#三文魚 降血脂、防止心血管疾病、健腦益智 #蕃茄 酸甜開胃,維生素含量豐富,清熱解毒助消化 #豆腐 益氣和中,清熱潤燥,還能補鈣

節瓜腐竹粟米紅衫魚湯

節瓜腐竹粟米紅衫魚湯
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魚湯我至愛用紅衫魚 , 魚尾同鯽魚煮湯 , 鯽魚就用來煲過好多次湯水 , 魚尾亦滾過幾次 , 咁紅衫魚又點呢 ...... 

川芎白芷魚頭湯

川芎白芷魚頭湯
看食譜

此湯有驅風補氣,活血補血,經常頭痛的朋友可以多飲用,大魚頭最好全個煲,不要破開,以免脑隨留失。

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