在家裡做輕乳酪蛋糕,不但好吃老少皆宜,就算是烘培新手也能得到很好的評價,輕乳酪蛋糕製作材料簡單,方法也不複雜,作為日常的點心和招呼客人,哄小朋友都沒有問題。耐看就是經典,雖然沒有其他蛋糕的華麗裝飾和豐富多樣的水果和口感,但是真的好好吃,鮮甜的乳酪讓人欲罷不能,吃多了也不會膩一口接一口根本停不下來。
輕乳酪蛋糕要用水浴法來烘烤,否則表面容易開裂,如果是活動底的烤模,要包錫箔紙防止底部進水。組織細膩,口感鬆軟,冰過更好吃~♫
如果愛吃巧克力又愛芝士,這個巧克力輕乳酪蛋糕可以滿足你哦,冷了好好吃。
乳酪蛋糕很受到家人的喜愛,尤其是輕乳酪蛋糕口感綿密,微酸的氣味更是飽足一餐後的爽口的點心。
做过几种配方的日式轻乳酪蛋糕,我还是最喜欢吃这个口味的,是看一个日本的video学的,邻居也觉得这个味道特别好吃^O^
一直都很喜歡奶油乳酪ˊ但以往大多做重口味的ˊ前幾天心血來潮突然想吃【輕乳酪蛋糕】心動馬上就行動囉ˊ樸實不花俏的蛋糕體ˊ口感輕盈又帶濕潤ˊ入口即化ˊ還有乳酪香ˊ真的非常好吃ˊ讓人會不知不覺一塊接一塊喔ˊ喜歡奶油乳酪的朋友也趕緊動手試試看吧~
低温烘焙,能够让轻乳酪蛋糕的组织更加稳定,長得高!
轻乳酪蛋糕做了很多次,这次只用粟粉(玉米淀粉) 做出來的蛋糕清爽,却不过于清淡;绵软,却不过于湿润。每次品尝,我自己都忍不住赞叹连连——过了自己这一关,别人那一关就容易过了
日式輕乳酪蛋糕,雖沒有重芝士蛋糕的香濃,但淡淡的芝士味道,輕盈如雲朵,細膩而綿軟,入口即化,讓你吃到根本停不下來。
蜂蜜酸奶轻乳酪蛋糕,酸酸甜甜的,吃多了也不觉得腻,只需两粒蛋哦^O^
愛芝士蛋糕嘅人一定要試,只需3種材料,非常簡單,就可以做出囗感豐富味道香濃的輕乳酪蛋糕,你一定要試啊!
—by 小編 黃小婉
輕乳酪蛋糕要用水浴法來烘烤,否則表面容易開裂,如果是活動底的烤模,要包錫箔紙防止底部進水。組織細膩,口感鬆軟,冰過更好吃~♫
如果愛吃巧克力又愛芝士,這個巧克力輕乳酪蛋糕可以滿足你哦,冷了好好吃。
乳酪蛋糕很受到家人的喜愛,尤其是輕乳酪蛋糕口感綿密,微酸的氣味更是飽足一餐後的爽口的點心。
做过几种配方的日式轻乳酪蛋糕,我还是最喜欢吃这个口味的,是看一个日本的video学的,邻居也觉得这个味道特别好吃^O^
一直都很喜歡奶油乳酪ˊ但以往大多做重口味的ˊ前幾天心血來潮突然想吃【輕乳酪蛋糕】心動馬上就行動囉ˊ樸實不花俏的蛋糕體ˊ口感輕盈又帶濕潤ˊ入口即化ˊ還有乳酪香ˊ真的非常好吃ˊ讓人會不知不覺一塊接一塊喔ˊ喜歡奶油乳酪的朋友也趕緊動手試試看吧~
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